Filetti di sgombro interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore chiaro dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Oceano Atlantico.
Confezione in vetro da 180gr.
Ingredienti
Sgombro 72% (Scomber Scombrus, Zona FAO 27 – pescato con reti da traino – OTB), olio di oliva 27%, sale.
Informazioni nutrizionali Valori medi riferiti a 100 g di prodotto
Valore energetico (Kcal) 401,07
Valore energetico (KJ) 1663,86
Grassi (g) 32,55
di cui saturi (g) 4,23
Calorie da grassi (Kcal) 292,95
Carboidrati (g) 10,45
Zuccheri totali (g) 0,00
Fibre (g) 0,09
Proteine (g) 16,58
Sale (g) 1,80
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