De Padova/Bosco Tea Salento Rosato IGP vol. 13% 750 ml

Zona Di Produzione: Avetrana (Puglia) ITALY
Varietà Delle Uve: Negroamaro, Malvasia Nera
Età Media Del Vigneto: 25 Anni
Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO
Densità Per Ha: 4500 CEPPI
Resa Uva Per Ha (Media): Kg. 8000
VENDEMMIA: Manuale, A Fine Settembre
Vinificazione: In Bianco Con 12 Ore Di Macerazione A Temperatura Controllata (Max 15-18°C)
Affinamento: In Serbatoi Inox (4 Mesi Min.), In Bottiglia
Grado Alcoolico: 13.0 % Vol.
Zuccheri: 2 Gr. Per Litro
Acidità Totale: 6 Gr. Per Litro
PH: 3.50
Colore: Rosa Corallo
Bouquet: Frutta A Polpa Gialla: Albicocca, Nespola
Gusto: Fresco, Fragrante, Armonico
Temperatura Degustazione: 15 C°
Abbinamento: Antipasti Vari, Primi Piatti Di Pesce